Kuşbaşı kebap hangi etten yapılır? Evde kebap yapmak istiyorsanız öncelikle uygun malzemeleri hazırlayın. Kebabın hazırlanmasında kuzu eti, kuyruk yağı, acı biber ve tuz kullanılır. Karışımı iyice yoğurup doğradıktan sonra en az 4-5 saat buzdolabında dinlendirmek önemlidir. Kuşbaşı et ne eti? Dana etinin omuz kısmına ait olan kuşbaşı et, çeşitli yemeklerin hazırlanmasında tercih edilir. Kırmızı et grubuna ait olan kuşbaşı et; Lezzetiyle sizi şaşırtır. Farklı baharatlar ve pişirme yöntemleriyle damağa enfes bir tat sunar. Orta yağlı bu ete dana omuz eti de denir. Mangalda kuşbaşı et nasıl pişirilir? Küp küp doğradığımız etleri derin bir kaseye alalım. Süt, salça, rendelenmiş sarımsak, yoğurt…
Yorum Bırak